Käseplatten für Apéros, Feste und Firmenanlässe
Hochzeits-Apéro, Firmenjubiläum, Weindegustation, Dessertplatte – alles klar. Aber auch für eine Autobahnraststätten-Party hätten wir eine Idee.
Wir stellen Käseplatten mit Freude, Erfahrung und der richtigen Portion Kreativität zusammen.
Schön sollen sie sein. Praktisch auch. Und nie so dekoriert, dass man den Käse suchen muss.
Eine gute Käseplatte macht mehr, als einfach gut auszusehen …
… Sie bringt Menschen zusammen, lädt zum Probieren ein und bleibt oft länger in Erinnerung als gedacht. Genau deshalb achten wir nicht nur auf die Auswahl der Käse, sondern auch darauf, wie alles zusammenspielt: Geschmack, Reifegrad, Schnittart, Präsentation und Anlass.
Passend zum Anlass
Vom eleganten Apéro bis zur spontanen Überraschung im Geschäft. Wir stellen zusammen, was zusammenpasst.
Klassisch oder überraschend
Vertraute Favoriten oder besondere Entdeckungen: je nachdem, was zum Anlass passt.
Bis zum Schluss schön
Schnittart, Aufbau und Auswahl sind so geplant, dass die Platte nicht nur beim ersten Foto gut aussieht.
Kreativ dekoriert, aber nie überladen
Jede Platte entsteht mit Sorgfalt, Erfahrung und einem kleinen Hang zum Käsekunstwerk.
Fragen und Antworten zu unseren Käseplatten
Wie viel Käse brauche ich pro Person?
Als Richtwert rechnen wir beim Fondue mit ca. 200–250g pro Person, beim Raclette etwas mehr – je nach Appetit. Wir helfen Ihnen gerne, die richtige Menge einzuschätzen.
Gibt es fertige Mischungen oder individuelle Zusammenstellungen?
Beides. Sie können bewährte Mischungen wählen oder wir stellen etwas Individuelles für Sie zusammen.
Kann ich für Gruppen oder Anlässe bestellen?
Ja – wir stellen auch grössere Mengen zusammen und helfen bei der Planung.
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Kommen Sie vorbei
Am besten lernt man uns im Laden kennen.
Beim Schauen, Fragen, Probieren – und vielleicht mit einem Stück Käse, das Sie so nicht gesucht, aber genau richtig gefunden haben.
Beim Schauen, Fragen, Probieren – und vielleicht mit einem Stück Käse, das Sie so nicht gesucht, aber genau richtig gefunden haben.
