Fondue & Raclette
Ein gutes Fondue oder Raclette beginnt nicht erst am Tisch. Sondern bei der Auswahl.
Welche Mischung passt? Wie viel braucht es?
Und was gehört sonst noch dazu?
Wir helfen Ihnen, das unkompliziert zu klären –
damit Sie sich auf den Abend konzentrieren können.
Vorbeikommen oder kurz anrufen
Fondue: De Roth hett’s bescht – do stunde d’Gescht!
Ein gutes Fondue erkennt man nicht erst am Geschmack. Sondern daran, dass es von Anfang an funktioniert. Die richtige Mischung, die passende Menge und eine Vorbereitung, auf die man sich verlassen kann. Genau dafür sorgen wir.
Der grosse Renner: Fondue fixfertig
Unser fix-fertiges Fondue ist sofort bereit –
bewährt und weit über die Region hinaus bekannt.
bewährt und weit über die Region hinaus bekannt.
Nur ausgewählter Käse
Kein Verschnitt, keine Aktionsware.
Sondern Käse, der auch pur überzeugt.
Sondern Käse, der auch pur überzeugt.
Frisch gerieben für Sie
Jede Mischung wird individuell zusammengestellt – abgestimmt auf Geschmack, Anlass und Personenanzahl.
Individuelle Mischungen möglich
Mild, kräftig oder mit besonderen Sorten –
Sie bestimmen die Richtung.
Sie bestimmen die Richtung.
Unser Raclette
Raclette lebt von der Auswahl. Und davon, dass alles vorbereitet ist, bevor es losgeht.
Die richtigen Sorten, die passende Form und das passende Equipment – damit am Tisch alles zusammenkommt.
Die richtigen Sorten, die passende Form und das passende Equipment – damit am Tisch alles zusammenkommt.
Vielseitige Auswahl
Klassische Sorten und besondere Varianten – für jeden Geschmack etwas dabei.
Genau so vorbereitet, wie Sie es brauchen
Geschnitten, halbe Laibe oder ganz –
auf Wunsch auch vakuumiert.
auf Wunsch auch vakuumiert.
Im eigenen Keller gereift
Unsere Raclettekäse entwickeln bei uns im Felsenkeller ihren Geschmack –
unter konstanten Bedingungen.
unter konstanten Bedingungen.
Persönliche Beratung & Fachwissen
Wir kennen unsere Käse – nicht nur vom Etikett, sondern vom Anschnitt. Wir hören zu, fragen nach und empfehlen, was wirklich passt.
Fragen und Antworten zu Fondue & Raclette
Wie viel Käse brauche ich pro Person?
Als Richtwert rechnen wir beim Fondue mit ca. 200–250g pro Person, beim Raclette etwas mehr – je nach Appetit. Wir helfen Ihnen gerne, die richtige Menge einzuschätzen.
Gibt es fertige Mischungen oder individuelle Zusammenstellungen?
Beides. Sie können bewährte Mischungen wählen oder wir stellen etwas Individuelles für Sie zusammen.
Kann ich für Gruppen oder Anlässe bestellen?
Ja – wir stellen auch grössere Mengen zusammen und helfen bei der Planung.
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Kommen Sie vorbei
Am besten lernt man uns im Laden kennen.
Beim Schauen, Fragen, Probieren – und vielleicht mit einem Stück Käse, das Sie so nicht gesucht, aber genau richtig gefunden haben.
Beim Schauen, Fragen, Probieren – und vielleicht mit einem Stück Käse, das Sie so nicht gesucht, aber genau richtig gefunden haben.
